PEKANBARU - Nikmatnya Kopi Meranti di Kedai Kedai Kopi Selatpandjang & Resto Jalan Sisingamangaraja Pekanbaru mungkin banyak yang sudah tau. Dinikmati saat sarapan pagi bersama lontong Selat Panjang mungkin sudah menjadi menu langganan anda. 

Tapi taukah anda bila Kedai Kopi Selatpandjang & Resto juga mempunyai menu andalan lain, yakni ikan bakar yang gurih dan maknyus. 

"Ini memang menjadi andalan menu kami untuk memanjakan penikmat ikan bakar. Sekali mencoba, dijamin akan kembali lagi,"kata Rani Anggraini, selaku Manager Kedai Kopi Selatpanjang & Resto, Selasa (07/05/24).

Lebih lanjut Rani mengatakan kedai kopi dan resto bernuansa tradisional ini menyuguhkan berbagai menu khas lokal berkelas, dengan tidak meninggalkan cita rasa tradisionalnya. Menu yang direkomendasikan adalah Ikan Nila atau Gurami Bakar.

"Sensasi rasa yang unik dan mewah terdapat dari perpaduan bumbu rempah tradisional yang khas. Kemudian, dibakar dengan bara panas, meresap hingga ke daging ikan,"ungkapnya.

Tidak hanya itu, proses pemanggangan secara terukur, membuat ikan tak mengering. Lalu dengan tingkat kematangan sempurna dan menghasilkan tekstur daging ikan sangat lembut.

"Ikan bakar Selatpanjang semakin nikmat saat disantap dengan semangkuk sayur lodeh, dan telur goreng barendo. Paduan inj, memberikan perpaduan rasa dengan sensasi unik, dan kental dengan nuansa Nusantara,"sebutnya.

Harga untuk satu paket Menu Ikan Bakar Selatpandjang ini, hanya dibandrol Rp32.000. Ini, sudah termasuk nasi sayur lodeh, sambal dan kecap pedas manis,”terangnya.

Nuansa hangat kian terasa tatkala menikmati menu Ikan Bakar Selatpanjang bersama rekan dan keluarga tercinta. Menu yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang dan makan malam.

Masih Rani, untuk di luar paket, untuk satu porsi telur dadar barendo harganya Rp7.000. Sedangkan semangkuk sayur lodeh Rp15.000.

Selain paket Ikan Bakar Selatpandjang, berbagai varian menu lainnya juga tersedia. Diantaranya, lontong opor ayam, tongseng, tengkleng, tahu bakso, siomay, batagor, sosis dan lainnya.

Sementara untuk minuman khas tradisional seperti, bandrek susu, honey moon, es melon, red velvet, kopi, aneka jus dan sebagainya,

Rani juga merekomendasikan jika tempat ini cocok untuk beragam acara apapun. Untuk reservasi, dapat melalui nomor HP. 082268251858.  (rls/pri)