Alasan Bahan Makanan Alami Penting untuk Kesehatan
Sabtu, 27-02-2021 - 09:58:40 WIB
Ilustrasi. Terdapat sejumlah alasan penting bahan makanan alami penting untuk kesehatan.
TERKAIT:
   
 

BULETINSATU.com -- Di tengah melimpahnya pilihan makanan cepat saji, pastikan Anda selalu mengonsumsi bahan makanan alami dari buah dan sayuran setiap hari. Terdapat sejumlah alasan penting bahan makanan alami penting untuk kesehatan.

Dokter ahli gizi Sylvia Irawati menjelaskan bahan makanan alami merupakan makanan yang didapat dari alam dan langsung dikonsumsi tanpa melalui proses pengolahan yang berarti. 

Bahan makanan alami itu biasanya berupa buah dan sayuran. Menurutnya, proses pengolahan bakal membuat nilai gizi makanan berkurang.

"Sebuah apel punya kualitas nutrisi yang paling baik ketika berada di tempat asalnya, di alam. Ketika apel sudah dipetik, didistribusikan, dan diolah, setiap proses dirstibusi dan pengolahan akan menurunkan kadar gizinya," kata Sylvia dalam webinar Rejuve, Kamis (25/2).

Sylvia menyebut semakin alami suatu bahan makanan, maka kandungan gizi di dalamnya mulai dari vitamin, mineral, dan antioksidan akan semakin untuk.

"Inilah yang paling optimal untuk kita," ujar Sylvia.

Nutrisi dari vitamin, mineral, dan antioksidan di dalam bahan makanan alami tersebut dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit metabolik. Antioksidan memiliki sifat antiperadangan yang dapat melindungi seluruh organ tubuh dari kerusakan penyebab penyakit kronik

Nilai gizi ini tak bisa didapatkan dari bahan makanan lain terutama makanan cepat saji.

Sylvia menyarankan setiap orang untuk memasukkan bahan makanan alami ini dalam menu makanan setiap hari. Rekomendasi dari Kementerian Kesehatan menunjukkan sayuran mesti dikonsumsi 3-4 pori sehari dan buah-buah 2-3 porsi sehari. Saat ini, data Riskesdas 2018 menunjukkan hanya 4,6 persen orang Indonesia yang memenuhi kebutuhan tersebut.

Agar gizi semakin optimal, Sylvia juga menyarankan agar mengonsumsi bahan makanan alami beraneka warna. Pasalnya, setiap warna mengandung manfaat tersendiri yang tidak ditemukan pada warna lain.

"Makanlah makanan yang berwarna-warni seperti pelangi. karena setiap warna memiliki pigmen yang baik dan sifatnya melengkapi satu sama lain," tutur Sylvia.

Misalnya, sayuran dan buah berwarna merah mengandung likopen yang baik untuk mencegah kanker, sedangkan warna oranye mengandung beta karoten yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

"Ini sangat relevan sekali dengan situasi saat ini di masa pandemi karena kita harus menjaga diri dari infeksi virus dan juga penyakit metabolik," ucap Sylvia. (CNI)



 
Berita Lainnya :
  • Alasan Bahan Makanan Alami Penting untuk Kesehatan
  •  
    Komentar Anda :

     
    + Indeks Berita +
    01 IAIF ITB Usung Kolaborasi untuk Memecahkan Masalah Talenta Digital
    02 Sore Hingga Dini Hari Berpotensi Hujan Pada Beberapa Wilayah di Riau
    03 Hujan Berpotensi Terjadi Pada Beberapa Wilayah di Riau
    04 Kepengurusan Keluarga Alumni Universitas Gajah Mada Kedokteran (KAGAMA DOK) Provinsi Riau Dilantik
    05 Ini 8 Tim Melaju ke Babak Perempat Final
    06 Kanwil DJP Riau Lelang Serentak Aset Sitaan Penunggak Pajak
    07 Munas Tetapkan Ismail Lutan sebagai Ketua Umum PJMI 2022-2027
    08 Titik Panas Nihil, Beberapa Wilayah Riau Berpotensi Hujan
    09 Rupat Utara , Perlu Perhatian Pemerintahnya
    10 Ekonomi Membaik, Penerimaan Pajak Melonjak
    11 Bertemu Wapres, Gubri Syamsuar Bahas BRK Syariah
    12 Sebagian Besar Wilayah Riau Berpotensi Hujan Hari Ini
    13 BKKBN Riau Lakukan Grebek Stunting
    14 Pasca PPS, Kanwil DJP Riau Tingkatkan Pengawasan Wajib Pajak
    15 Kasus Cacar Monyet Belum Ditemukan di Indonesia
    16 Sebagian Besar Wilayah Riau Berpotensi Hujan Sore Hingga Malam Nanti
    17 Sejumlah Wilayah di Riau Masih Berpotensi Hujan
    18 Kunjungi Pekanbaru, Hasto Optimis Riau Capai Target
    19 100 Pesen Jemaah Haji Riau yang Kembali ke Tanah Air Akan di Antigen
    20 Titik Panas Nihil, Hujan Berpeluang Terjadi Pada Sebagian Kecil Wilayah Riau
    21 Pemerintah Kabupaten Kepulauan Meranti Optimis Turunkan Stunting
    22 Diskes Riau Buka Layanan Vaksin Booster di Area CFD Pekanbaru
     
     
    Galeri Foto | Advertorial | Indeks Berita
    Redaksi | Disclaimer | Pedoman Media Siber | Tentang Kami | Info Iklan
    © Buletin Satu - News information About Riau