Alasan Bahan Makanan Alami Penting untuk Kesehatan
Sabtu, 27-02-2021 - 09:58:40 WIB
Ilustrasi. Terdapat sejumlah alasan penting bahan makanan alami penting untuk kesehatan.
TERKAIT:
 
  • Alasan Bahan Makanan Alami Penting untuk Kesehatan
  •  

    BULETINSATU.com -- Di tengah melimpahnya pilihan makanan cepat saji, pastikan Anda selalu mengonsumsi bahan makanan alami dari buah dan sayuran setiap hari. Terdapat sejumlah alasan penting bahan makanan alami penting untuk kesehatan.

    Dokter ahli gizi Sylvia Irawati menjelaskan bahan makanan alami merupakan makanan yang didapat dari alam dan langsung dikonsumsi tanpa melalui proses pengolahan yang berarti. 

    Bahan makanan alami itu biasanya berupa buah dan sayuran. Menurutnya, proses pengolahan bakal membuat nilai gizi makanan berkurang.

    "Sebuah apel punya kualitas nutrisi yang paling baik ketika berada di tempat asalnya, di alam. Ketika apel sudah dipetik, didistribusikan, dan diolah, setiap proses dirstibusi dan pengolahan akan menurunkan kadar gizinya," kata Sylvia dalam webinar Rejuve, Kamis (25/2).

    Sylvia menyebut semakin alami suatu bahan makanan, maka kandungan gizi di dalamnya mulai dari vitamin, mineral, dan antioksidan akan semakin untuk.

    "Inilah yang paling optimal untuk kita," ujar Sylvia.

    Nutrisi dari vitamin, mineral, dan antioksidan di dalam bahan makanan alami tersebut dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit metabolik. Antioksidan memiliki sifat antiperadangan yang dapat melindungi seluruh organ tubuh dari kerusakan penyebab penyakit kronik

    Nilai gizi ini tak bisa didapatkan dari bahan makanan lain terutama makanan cepat saji.

    Sylvia menyarankan setiap orang untuk memasukkan bahan makanan alami ini dalam menu makanan setiap hari. Rekomendasi dari Kementerian Kesehatan menunjukkan sayuran mesti dikonsumsi 3-4 pori sehari dan buah-buah 2-3 porsi sehari. Saat ini, data Riskesdas 2018 menunjukkan hanya 4,6 persen orang Indonesia yang memenuhi kebutuhan tersebut.

    Agar gizi semakin optimal, Sylvia juga menyarankan agar mengonsumsi bahan makanan alami beraneka warna. Pasalnya, setiap warna mengandung manfaat tersendiri yang tidak ditemukan pada warna lain.

    "Makanlah makanan yang berwarna-warni seperti pelangi. karena setiap warna memiliki pigmen yang baik dan sifatnya melengkapi satu sama lain," tutur Sylvia.

    Misalnya, sayuran dan buah berwarna merah mengandung likopen yang baik untuk mencegah kanker, sedangkan warna oranye mengandung beta karoten yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

    "Ini sangat relevan sekali dengan situasi saat ini di masa pandemi karena kita harus menjaga diri dari infeksi virus dan juga penyakit metabolik," ucap Sylvia. (CNI)



     
    Berita Lainnya :
  • Alasan Bahan Makanan Alami Penting untuk Kesehatan
  •  
    Komentar Anda :

     
    + Indeks Berita +
    01
    02 KPU Riau dan Bupati Kabupaten Siak Tandatangani Kesepakatan Bersama
    03 Hujan Masih Berpotensi Mengguyur Riau Hari Ini
    04 Temukan Pelanggaran Jukir, Dishub Imbau Lapor ke Nomor Pengaduan
    05 SPN Polda Riau Gelar Vaksinasi dan Berikan Sembako Kepada Masyarakat di Kampar
    06 Pasien Covid-19 di Pekanbaru Terus Menurun
    07 Kapolda Ajak Untuk Jadikan Riau Lebih Baik
    08 Sebagian Besar Wilayah Riau Berpotensi Hujan Malam Nanti
    09 Indikator Vaksinasi Sudah Terpenuhi Menuju PPKM Level 1
    10 Dinas PUPR Koordinasi dengan Pengembang Bahas IPAL
    11 ACT Riau Bersama Komunitas 100Juta Hadirkan Humanity Food Bus di Pekanbaru
    12 Jokowi Minta PCR Rp300 Ribu, Kemenkes Hitung Ulang
    13 Sebagian Besar Wilayah Riau Berpotensi Hujan Pada Dini Hari
    14 Walikota Ingatkan Pelaku Usaha dan Rumah Ibadah Disiplin Prokes
    15 Capaian Vaksinasi Masyarakat Umum di Kota Pekanbaru Sebanyak 78 Persen
    16 Pemerintah Sebut Kepatuhan Prokes di Sejumlah Daerah Menurun
    17 Awal Pekan, Hujan Masih Berpotensi Terjadi Pada Beberapa Wilayah di Riau
    18 Inilah Daerah Persentase Vaksinasi COVID-19 Tertinggi di Riau
    19 Ahli Epidemiologi : Satgas Covid-19 di Sekolah Harus Bekerja Maksimal
    20 Sandiaga Uno: Festival Pulau Rupat Riau Masuk KEN 2021, Ini Eventnya
    21 Kapolri: Sebagai Gerbang Terakhir Tolong Disiplin
    22 Lahan Tol Pekanbaru - Bangkinang yang Belum Dibebaskan Tinggal 750 M
     
     
    Galeri Foto | Advertorial | Indeks Berita
    Redaksi | Disclaimer | Pedoman Media Siber | Tentang Kami | Info Iklan
    © Buletin Satu - News information About Riau