Mengenal Antioksidan: Manfaat, Cara Kerja, Sumber Makanan
Jumat, 27-11-2020 - 17:37:51 WIB
Antioksidan membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
TERKAIT:
 
  • Mengenal Antioksidan: Manfaat, Cara Kerja, Sumber Makanan
  •  

    JAKARTA -- Antioksidan adalah nutrisi penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
    Apa itu antioksidan?

    Antioksidan adalah substansi atau senyawa yang bekerja melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Tubuh memproduksi antioksidan dalam jumlah tertentu untuk melawan berbagai radikal bebas.

    "Tubuh kita sebenarnya memproduksi antioksidan, tapi dalam jumlah yang sedikit," kata dokter Inggrid Tania dalam konferensi pers Herbatia, Kamis (26/11)

    Selain diproduksi tubuh, antioksidan juga terdapat dalam makanan bernutrisi tinggi.

    Sumber makanan berantioksidan
    Antioksidan banyak terdapat di dalam sayur, buah, herbal, dan rempah-rempah.

    "Setiap sayur, buah, herbal, dan rempah-rempah umumnya memiliki senyawa antioksidan," tutur Tania.

    Setiap sayur, buah, herbal, dan rempah-rempah mengandung jenis antioksidan yang berbeda. Misalnya, flavonoid, tanin, lignan, fenol, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Setiap jenis memiliki fungsi yang berbeda-beda dalam menangkal radikal bebas di dalam tubuh.

    Setiap orang direkomendasikan untuk mengonsumsi buah dan sayur setiap hari untuk mendapat manfaat antioksidan. Suplemen tambahan juga bisa dikonsumsi.

    Cara kerja antioksidan
    Antioksidan bekerja dengan melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang menyerang. Radikal bebas terbentuk dari paparan tubuh terhadap suatu zat atau kondisi yang membahayakan seperti sinar matahari, bahan kimia, polusi, stres, merokok, junk food, alkohol, dan kurang istirahat

    Paparan ini menciptakan molekul yang mengambil elektron sel-sel normal. Akibatnya, sel menjadi tidak stabil dan mengalami kerusakan. Dalam waktu yang lama, kerusakan sel dapat menyebabkan kerusakan organ yang menimbulkan penyakit.

    Antioksidan bekerja dengan melawan radikal bebas tersebut. Antioksidan juga bisa mengembalikan elektron pada sel yang tidak stabil. Sehingga kerusakan organ bisa dicegah.

    "Antioksidan membuat molekul menjadi stabil. Begitu proses kimianya. Tidak hanya kerusakan, tapi proses penuaan, dan penyakit degeneratif bisa dicegah," ucap Inggrid yang merupakan ketua Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI).

    Manfaat antioksidan
    Nutrisi antioksidan memiliki sejumlah manfaat untuk tubuh. Berikut manfaat antioksidan.
    1. Menangkal radikal bebas
    2. Mencegah kerusakan sel dan kerusakan organ
    3. Mencegah berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, stroke, dan penyakit ginjal
    4. Mencegah penuaan dini
    5. Meningkatkan daya tahan tubuh.

    (CNI)



     
    Berita Lainnya :
  • Mengenal Antioksidan: Manfaat, Cara Kerja, Sumber Makanan
  •  
    Komentar Anda :

     
    + Indeks Berita +
    01 Cegah Corona, Pemprov Riau Antisipasi Klaster Sekolah
    02 Disdik Targetkan Pekan Depan 80 Persen Pelajar Tuntas Divaksin
    03 Pekanbaru Ditargetkan Herd Immunity Desember
    04 Pemerintah Buka Opsi TNI-Polri Jadi Penjabat Gubernur
    05 PPKM Level II, Kasatpol PP Pastikan Patroli Prokes Tetap Berjalan
    06 Dishub Sebut Pihak Ketiga Penuhi Target Pendapatan Parkir
    07 Peringati Hari Lalulintas Ke 66, Kapolda Riau Berikan Penghargaan Personel Berprestasi.
    08 Pelaku Perjalanan Dalam Negeri Wajib Gunakan PeduliLindungi
    09 Sebagian Besar Wilayah Riau Masih Berpotensi Hujan
    10 Mushaf Alquran dan Beras Gratis Sapa Mualaf Suku Akit di Pulau Penyalai
    11 Wali Kota Pekanbaru Targetkan Dua Pekan Turun ke PPKM Level Satu
    12 Vaksinasi Merdeka Serentak, Polda Riau Gandeng Perguruan Tinggi Siapkan 9000 Vaksin Dan 1500 Paket
    13 Pemerintah Ancam Pidanakan Pelaku Pengalihan Aset BLBI
    14 Tititk Panas Nihil, Sebagian Besar Wilayah Riau Masih Berpotensi Hujan
    15 Pekanbaru Masuk PPKM Level 2
    16 COVID-19 di Riau Sudah Turun, Gubri Imbau Masyarakat Tetap Lakukan Prokes
    17 Aktivitas Belajar Tatap Muka di SMP Negeri 44 Dihentikan Sementara
    18 Tito Terbitkan 2 Inmendagri soal PPKM, Aturan Dilonggarkan
    19 Hari Ini Sebagian Besar Wilayah Riau Berpotensi Hujan
    20 Diduga Korupsi Hibah Alat Kesehatan, Polda Riau Tahan dr HM
    21 Sudah 110 Anak yang Terdata Kehilangan Orangtua Karena Covid
    22 Bakamla Pastikan Keamanan di Laut Natuna Kembali Terkendali
     
     
    Galeri Foto | Advertorial | Indeks Berita
    Redaksi | Disclaimer | Pedoman Media Siber | Tentang Kami | Info Iklan
    © Buletin Satu - News information About Riau