5 Tanda Ayam Sudah Tak Layak Dimakan
Jumat, 21-08-2020 - 11:13:08 WIB
Ilustrasi daging ayam.
TERKAIT:
   
 

BULETINSATU.com -- Paparan jamur, terlalu lama di ruang terbuka, dan penyimpanan yang salah dapat membuat daging rusak dan tak baik dimakan. Terdapat sejumlah tanda-tanda daging ayam sudah tak layak dikonsumsi.

Mengonsumsi ayam yang sudah rusak dapat menimbulkan masalah pada pencernaan, keracunan, dan sejumlah penyakit lainnya. Ayam yang sudah tak layak makan dapat diketahui dari warna, bau, dan tekstur.
 
Berikut tanda daging ayam sudah tak layak dikonsumsi.

1. Warna berubah
Periksa warna ayam sebelum dimasak. Saat segar, ayam mentah memiliki warna merah muda. Saat mulai rusak, warna ayam umumnya memudar. Warna ayam yang membusuk juga tampak kusam.  Bahkan saat sudah dimasak, warna daging ayam yang busuk akan terus terlihat kusam dan tidak berubah menjadi putih.

2. Bau ayam menyengat
Cium bau ayam sebelum dimasak. Ayam mentah yang membusuk memiliki bau yang sangat menyengat. Bau menyengat itu dapat berupa bau asam dan juga aroma amonia. Segera bua ayam yang sudah memiliki bau busuk dan menyengat.

Bau ayam umumnya juga bertahan saat dimasak.

3. Berlendir dan lengket
Pada umumnya ayam memiliki warna yang mengilap dan agar berlendir. Lendir ini bakal hilang saat ayam dicuci dan dibersihkan. Namun, pada ayam yang sudah busuk lendir tak kunjung hilang meski sudah dibilas dengan air. Daging ayam pun terasa lengket.

4. Es yang tebal pada ayam beku
Pada ayam yang disimpan dengan cara dibekukan, lapisan es yang tebal menjadi tanda ayam sudah tak lagi baik dikonsumsi. Ini artinya terdapat masalah pada proses penyimpanan di dalam freezer. Ruam putih atau kulit yang kasar yang muncul pada daging ayam beku juga menjadi tanda daging sudah teroksidasi.

5. Bau menyengat pada ayam masak
Pada ayam yang sudah masak, bau yang muncul juga dapat menjadi tanda ayam sudah tak layak dikonsumsi.  Bau ayam seperti telur busuk dan juga belerang merupakan ciri ayam tak baik dimakan.

Selain itu, munculnya jamur seperti bulu halus berwarna hitam atau hijau juga tanda ayam sudah tak boleh dimakan. (CNI)



 
Berita Lainnya :
  • 5 Tanda Ayam Sudah Tak Layak Dimakan
  •  
    Komentar Anda :

     
    + Indeks Berita +
    01 Semangat Berbagi PHR, Wujud Syukur atas Keberhasilan Tajak Sumur Eksplorasi Pinang East
    02 Hingga Februari Kanwil DJP Riau Kumpulkan 3,01 Triliun,
    03 Transaksi dan Layanan Meningkat Jelang Lebaran, BRK Syariah Tetap Optimalkan Pelayanan Prima
    04 Cuaca Cerah Berawan, Puluhan Hotspot Terpantau Hari ini.
    05 Pj Gubernur Riau: Lancang Kuning Carnival Bakal Tampilkan Fesyen Lokal Menuju Kancah Internasional
    06 Pemprov Riau Bersama Mesjid An-Nur serahkan santunan 150 Anak Yatim
    07 Polda Riau Kerahkan 3.508 Amankan Operasi Ketupat Lancang Kuning 2024
    08 Jelang Idulfitri, Pj Gubri Harap Seluruh Jajaran Amankan Arus Mudik
    09 Dishub Imbau Masyarakat Lapor Jika Temukan Jukir Liar
    10 Direksi BRK Syariah Lanjutkan Safari Ramadan Bersama Pemprov Kepri dan Berikan Bantuan CSR
    11 Yuk Baca Mudikpedia agar Mudik Ceria dan Penuh Makna
    12 Cuaca Cerah Berawan, Waspada 120 Hotspot Terpantau di Riau.
    13 Tingkatkan Sarana, Masjid Al Huda Pian Padang Natuna Terima Dabamas BRK Syariah
    14 Jabatan Pj Wali Kota Pekanbaru Muflihun Segera Berakhir, Pemprov Riau Segera Proses ke Kemendagri
    15 Indosat Ajak Masyarakat Rayakan Indah Ramadan Lewat Gerakan Sosial dan Pemberdayaan Ekonomi Lokal
    16 Besok, Pj Gubri Akan Santuni 150 Anak Yatim Dalam Peringatan Nuzulul Quran di Masjid Raya Annur
    17 Safari Ramadan di Rokan Hilir, CSR BRK Syariah Kembali Disalurkan
    18 Para Pelaku Usaha Pemotongan Ayam di Pasar Belantik Siak Terima Surat Keterangan Halal
    19 Kick off Riau Sharia Week 2024: BI Gelar Capacity Building Nazhir Wakaf Produktif Bersama BWI Riau
    20 Masjid Al Fatah Kuansing Terima Dana CSR, Asisten I Pemprov Riau Ajak Menabung di BRK Syariah
    21 Disperindag Mulai Lakukan Tera Ulang di Sejumlah SPBU di Pekanbaru
    22 Cuaca Cerah Berawan, Waspada Puluhan Titik Panas Terpantau di Riau.
     
     
    Galeri Foto | Advertorial | Indeks Berita
    Redaksi | Disclaimer | Pedoman Media Siber | Tentang Kami | Info Iklan
    © Buletin Satu - News information About Riau